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自我介绍:出身医学世家,中国中医内功派系第四代传人,中医专业,职业医师、研究生、硕士学位、行医近30年。内容:中医临床医学(内,妇.儿,伤,等),正骨,埋线调理医学,营养学,药膳,刮痧调理医学,特色罐法,减肥调理等. 《我的采访之路》《张玉香讲医疗》,我的报导真实可靠,帮助你这是我的心愿。缺点:真实的傻。对事物有独到的见解,喜欢独立思考问题。

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糖人儿小帅哥  

2011-11-05 09:26:05|  分类: 原创摄影作品-图 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         那天去北京前门,来到大栅栏,看到一群人围着一个男孩,我随便看了一下,原来是在吹糖人儿,小伙子比较帅气,地上放着一个小火炉,上面支着一个熬好了糖的小锅。他一会儿吹一个鼠;一会吹个牛;一会一个大大的苹果又成型了,忙活的不亦乐乎。再看看周围男女老少的人们喜笑颜开的样子,我很是兴奋,打开照相机,拍了起来。这时候有的人说:“好久没有看到吹糖人的工匠了,这是老北京的绝活!”。还有的问:“小伙子,你是在哪个师父那里学到的呀?这个手艺可不能失传啊!”大家感叹不已。

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        吹糖人的是旧京一个行业,小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有一个大勺,中间放满了糖稀。吹糖人儿祖师爷是刘伯温。据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑糖人担换破烂。在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱,小孩子争先购买。在路上,许多人向刘伯温请教学吹糖人儿,刘一一教会了他们,于是,这门手艺就一传十、十传百的,传到现在据说有600多年的历史了。

      早些年有走街串巷吹糖人的,为了让生意好做,糖人可以不必用钱来买,而是用牙膏皮来换。两筒牙膏皮可以换一个孙猴或是其他的小糖人。这一着颇受儿童欢迎,常常有小孩子把家里没有用完的牙膏挤出来,用牙膏皮去换糖人吃,即便挨打也觉着甜滋滋的。想来这是计划经济难得一见的好处之一,只可惜现在经济发展了,牙膏皮也就不那么紧缺了。现在,恐怕不少老人只能对扔到垃圾堆里的牙膏皮报以苦涩的一笑了 ,现在估计已经没有什么人把吹糖人作为一门吃饭的手艺活儿了。

         虽然现在吹糖人很少见到,我在北京也看到几次,以前看过就看过了,就当欣赏而已,而这次不同以往的是,这个男孩很有思想,理想,创新。这个手艺看起来简单,成品也好看,好像工艺品,其实,是个比较辛苦的活计,因为要趁在糖热的时候把它制作成型,手指经常被烫伤。

       看到我在给他拍照他很配合,他兴高采烈的用带有山东乡音说道:“大姐,我现在的工作是一个厨师,但是我喜欢做事业,我有理想,有梦想,我喜欢创新。看,这个海豚就是我自己创作的,我准备在三年内做到世界第一糖人!......”  我赞叹道:“好样的!小兄弟,有理想梦想就好,希望你的梦想能够实现,我相信你一定能够实现,创造自己人生的价值,大姐支持你!回去给你写一篇《糖人小帅哥》,让全世界都来看你的糖人。”

        希望吹糖人儿和剪纸、年画、泥玩等东西作为传统文化艺术,能够受到人们的关注,能够有人继承和发扬他们,把这些古老的传统手艺保存下去,流传下去。

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 我说这个牛它像老鼠,呵呵。

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 海豚

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